Die Alpinköche diesmal jahreszeitgemäß
Einen sehr feinen Kochabend erlebten wieder die Alpinköche. Unter Anleitung von Irene Drexl widmeten wir uns diesmal der herbstlichen (und vegetarischen) Küche – und es hat hervorragend geschmeckt!
Auf dem Speiseplan standen:
- Rote-Bete-Suppe mit Apfel
Topping Walnuss und Dill - Kürbisaufstrich
mit Bauernbrot - Birnen-Käse Flammkuchen
mit Haselnüssen - Quitten
mit Sahne und Pistazien
Mit von der Herbstpartie waren Irene Drexl, Walter Daimer, Sonja Schupsky, Elisabeth und Reiner Kaifel, Mariano Mayr, Anna-Lena Böhm, Ferdl Griebel, Lisi Kriegmair, Alex Lechner und Hans Sterr
