Mediterrane Küche
Wir Bergsteiger fahren ja auch gerne in den Süden. Deshalb stand diesmal die mediterrane Küche auf dem Speiseplan des alpinen Kochens.
Diese tollen Rezepte haben die Organisatorinnen Gertrud Schießl und Petra Linke dafür ausgewählt:
- Bruschetta Fiorentina
- Steinpilzrisotto (mit getrockneten Steinpilzen)
- Thymian-Zitronen-Polenta mit Gemüse-Ratatouille
- Limoncello-Tiramisu
Mitgekocht haben Heinz Barczewski, Walter Daimer, Irene Drexl, Oliver Zierrath, Elvira Brandl, Sabine Preis, Hans Sterr, Reinhold Zeitler und natürlich die Organisatorinnen Gertrud Schießl und Petra Linke.