Es geht auch ohne Italien

Die Alpinköche haben vorgespeist

Rund um Vorspeisen haben sich diesmal alles bei den Alpinköchen gedreht. Aus vielen Ländern kamen typische Speisen auf den Tisch – nur Italien, das sonst fester Bestandteil vieler Kochabende ist, ging diesmal leer aus. Die Rezepte und die Organisation übernahm diesmal Ferdl Griebel.

China: Frühlingsrollen
Frankreich: Gegrillter Polpo
Georgien: Baridschani
Griechenland: Überbackener Feta
Israel: Gegrillter Paprika mit Schafskäse
Marokko: Hummus
Peru: Lachs-Ceviche mit Avocado und Tomaten
Portugal: Muscheltopf
Spanien: Hühnerleber mit Pimentos
Und die Nachspeise kommt aus Bayern: Johannisbeer-Crumble
Uns hat’s geschmeckt – davor und danach!
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