Alpinkochen diesmal bairisch
31.10.24 – Unter dem Motto „Bayerische Herbstküche“ stand diesmal das Alpinkochen. Die heutige Chefköchin Lisi Kriegmair hatte sich dazu folgenden Speisenplan ausgedacht:
- Obazda mit selbstgebackenem Brot
- Gelbe-Rüben-Suppe
- Rote-Bete-Salat mit Feldsalat und Walnüssen
- Krautwickerl
- Apfelkücherl
Die Alpinköche waren wie immer mit Begeisterung am Werk – und natürlich sind alle Speisen hervorragend gelungen. Danke, Lisi!
Bairisch aufgekocht unter Anleitung von Lisi Kriegmair haben Irene Drexl, Walter Daimer, Simone Lenk, Ferdl und Sabine Griebel, Hans Sterr und Organisatorin Sonja Schupsky
